wędzarnia
big ben
-
Duży Big Ben to nowość!
dlaczego? - Wymiary komory wędzarniczej to 50cm x 50cm x 120cm
- Dach dwuspadowy, który daje dodatkowe 30cm miejsca
- Wylot dymu na dachu oraz u podstawy są tej samej średnicy
- Wędzarnia ma pięć poziomów
- Szeroka możliwość modyfikacji wędzarki dla indywidualnych potrzeb klienta


- Wędzarnia jest również wyposażona w:
- 12 haczyków do zawieszania wędzonek
- 6 poprzeczek na wędzonki
- Ruszt do wędzenia ryb i serów
- Termometr bitumiczny - przeznaczony do mierzenia temperatury w komorze wędzarniczej
- Półka boczna, którą w każdej chwili można złożyć lub rozłożyć
- Otwierany dach
- Dwupoziomową komorę wędzarniczą
- Wędzarnie w całości są zbudowane z drewna świerkowego pierwszego gatunku
- Wędzarnie są opalane ręcznie w naszym warsztacie
- Wędzarnie malowane są pokostem oleju lnianego
